Saumon poêlé croûte de parmesan et beurre citronné
Filet de saumon enrobé d'une croûte dorée au parmesan, servi avec un beurre au citron et aux herbes. Prêt en 15 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mélanger le parmesan avec le paprika. Presser ce mélange sur le dessus des filets de saumon.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Déposer les filets côté parmesan vers le bas. Cuire 3-4 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Retourner délicatement et cuire 4-5 minutes de plus.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole. Ajouter le jus et le zeste de citron, l'aneth.
Servir le saumon nappé de beurre citronné.
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