Sauté de dinde hachée, carottes jaunes et cumin
Dinde hachée sautée avec carottes jaunes, oignon, cumin et paprika fumé, relevée d'un trait de lime et de coriandre fraîche — un plat parfumé prêt en 25 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et les carottes jaunes, cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
Ajouter la dinde hachée et défaire à la cuillère de bois. Cuire 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite.
Ajouter l'ail, le cumin, le paprika fumé et la coriandre moulue. Cuire 1 minute jusqu'à ce que les épices embaument.
Incorporer la pâte de tomate et le bouillon, racler le fond de la poêle. Laisser mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et le mélange bien lié.
Retirer du feu, ajouter le jus de lime, saler et poivrer généreusement. Garnir de coriandre fraîche avant de servir.
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