Sauté de porc haché, chou vert et gingembre
Porc haché doré, chou vert fondant et une touche de gingembre frais dans une sauce tamari légèrement sucrée-salée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile dans un grand poêlon ou un wok à feu vif. Faire revenir le porc haché 5 minutes en le défaisant, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à point.
Ajouter l'oignon et cuire 2 minutes, puis incorporer le chou vert émincé. Cuire 5-6 minutes en brassant souvent, jusqu'à ce que le chou soit tendre mais encore un peu croquant.
Ajouter l'ail, le gingembre et les flocons de piment fort ; cuire 1 minute jusqu'à ce que ça embaume.
Verser le tamari, le vinaigre de riz et l'huile de sésame. Bien mélanger et cuire 1-2 minutes.
Goûter et rectifier l'assaisonnement. Garnir d'oignons verts avant de servir.
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