Sauté de poulet et poivrons à la sauce soya
Sauté rapide et savoureux de poulet doré, poivrons colorés et courgettes, enrobé d'une sauce soya sucrée-salée à l'ail et au gingembre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 15 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, fouetter tous les ingrédients de la sauce jusqu'à dissolution de la fécule; réserver.
Chauffer 1 c. à soupe d'huile dans un grand wok ou une grande poêle à feu vif. Saisir le poulet 4 à 5 minutes jusqu'à coloration dorée; réserver dans une assiette.
Ajouter le reste de l'huile, faire sauter l'oignon, l'ail et le gingembre 1 minute jusqu'à ce que ça embaume.
Ajouter les poivrons et les courgettes; faire sauter 4 à 5 minutes à feu vif jusqu'à tendres-croquants.
Remettre le poulet dans la poêle, verser la sauce et remuer 2 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe et nappe bien tous les ingrédients.
Rectifier l'assaisonnement, parsemer de graines de sésame et d'oignons verts. Servir aussitôt sur du riz.
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