Sauté de saucisses fumées Lesters, poivrons et oignons
Un sauté généreux et coloré : saucisses fumées bien dorées, poivrons et oignons caramélisés, relevés d'une touche de paprika fumé et d'un trait de vinaigre de cidre. Prêt en un rien de temps, plein de saveur.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon et les poivrons, cuire 6 à 8 minutes en brassant, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer et à ramollir.
Pousser les légumes sur le côté, ajouter les saucisses et laisser dorer 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter l'ail, le paprika fumé et le thym, mélanger 1 minute jusqu'à ce que ce soit parfumé.
Déglacer avec le vinaigre de cidre, ajouter la moutarde de Dijon et bien mélanger pour enrober le tout.
Saler, poivrer, laisser réduire 2 minutes à feu doux, puis parsemer de persil frais avant de servir.
Recettes similaires
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Haricots verts sautés à l'ail et amandes effilées
20 min
Crevettes poêlées à l'ail et beurre citronné
18 min
Cuisses de poulet poêlées, citron et paprika fumé
30 min
Bavette de boeuf grillée, beurre à l'échalote
25 min
Épinards sautés, fromage râpé et muscade
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes sans produits laitiers
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.