Soupe aux lentilles et légumes
Soupe nourrissante aux lentilles vertes, carottes, céleri et pommes de terre. Économique et réchauffante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer les lentilles. Chauffer l'huile dans une grande marmite.
Faire revenir l'oignon, les carottes et le céleri 5 minutes.
Ajouter l'ail et le cumin. Cuire 1 minute.
Ajouter les lentilles, les pommes de terre, les tomates et le bouillon.
Porter à ébullition, réduire le feu. Mijoter 30 minutes.
Ajuster l'assaisonnement. Servir avec du pain croûté.
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