Souvlakis de poulet grillés au citron et tomates cerises
Brochettes de poulet marinées au citron, à l'ail et à l'origan, grillées jusqu'à bien dorées et garnies d'une salsa fraîche de tomates cerises.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, mélanger le zeste et le jus d'un citron, l'ail, l'origan, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajouter le poulet et bien enrober. Mariner 30 minutes à 2 heures au réfrigérateur.
Enfiler les cubes de poulet sur les brochettes.
Griller sur le barbecue ou dans une poêle-gril à feu moyen-vif 10 à 12 minutes, en tournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit à coeur.
Pendant ce temps, mélanger les tomates cerises, le persil, le vinaigre, un filet d'huile d'olive et le jus du deuxième citron.
Servir les brochettes chaudes, garnies de la salsa de tomates cerises et de quartiers de citron.
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