Tacos de boeuf haché épicé, laitue et tomates raisins
Boeuf haché généreusement épicé au cumin, paprika et chili, servi dans des tortillas chaudes avec laitue croquante, tomates raisins et lime.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 8 des 15 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon 3 minutes jusqu'à translucide.
Ajouter l'ail et cuire 30 secondes, puis ajouter le boeuf haché. Cuire en émiettant jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 6 à 8 minutes.
Incorporer le cumin, le chili en poudre, le paprika, l'origan et le sel. Ajouter l'eau et laisser mijoter 3 à 4 minutes pour concentrer les saveurs.
Réchauffer les tortillas dans une poêle sèche ou au four quelques secondes de chaque côté.
Garnir chaque tortilla de boeuf épicé, de laitue ciselée et de tomates raisins.
Arroser d'un filet de jus de lime, parsemer de coriandre et servir immédiatement.
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