Tacos de boeuf haché épicé, salsa fraîche et coriandre

Tacos de boeuf haché épicé, salsa fraîche et coriandre

Prép. 15 min Cuisson 20 min 5 portions

Des tacos de boeuf haché relevé d'épices, garnis de sauce fraîche, d'avocat et de coriandre pour une bouchée pleine de fraîcheur.

~6.76 $ /portion
boeufrapideépicétacosmexicain
Sans porcSans produits laitiersSans lactoseSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 7 des 16 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon 3 minutes, puis ajouter l'ail, le cumin et le paprika fumé et cuire 1 minute jusqu'à ce que ce soit odorant.

2

Ajouter le boeuf haché, émietter à la cuillère et cuire 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.

3

Incorporer le sachet d'assaisonnements à tacos et l'eau. Laisser mijoter 4 à 5 minutes en remuant, jusqu'à épaississement. Rectifier avec le piment de Cayenne au goût.

4

Réchauffer les coquilles à tacos selon les indications de l'emballage.

5

Garnir chaque coquille de laitue, de boeuf épicé, de sauce fraîche, d'avocat, de coriandre et d'oignon rouge.

6

Servir avec des quartiers de lime.

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