Tacos de boeuf haché épicé, tortillas Sonora et poivrons mixtes
Boeuf haché relevé d'épices maison, poivrons mixtes sautés et tortillas Sonora chaudes, garnis de lime, coriandre et salsa.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 8 des 17 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Boeuf épicé
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Poivrons
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Pour servir
Étapes
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif et cuire le boeuf haché en l'émiettant, 5-6 minutes.
Ajouter l'oignon et l'ail, cuire 3 minutes. Incorporer les épices, saler et poivrer.
Ajouter l'eau, réduire à feu moyen et laisser mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé et le mélange bien parfumé.
Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire sauter les poivrons dans l'huile 5-6 minutes, jusqu'à tendres et légèrement caramélisés. Saler et poivrer.
Réchauffer les tortillas Sonora quelques secondes de chaque côté dans une poêle sèche.
Garnir chaque tortilla de boeuf épicé, de poivrons, de laitue, de coriandre et de salsa. Servir avec des quartiers de lime.
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