Tacos de poulet haché à la mexicaine, poivrons et maïs
Poulet haché épicé à la mexicaine, sauté avec poivrons colorés et maïs sucré, servi dans des tortillas chaudes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 15 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Garniture
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Pour garnir
Étapes
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et cuire 3 minutes, jusqu'à translucide.
Ajouter le poulet haché, défaire à la cuillère de bois et cuire 6 à 7 minutes, jusqu'à bien cuit et légèrement doré.
Ajouter l'ail, le cumin, le chili, le paprika fumé, l'origan, le sel et le poivre. Cuire 1 minute, jusqu'à parfumé.
Ajouter les poivrons et le maïs, cuire 5 à 6 minutes en remuant, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres-croquants.
Retirer du feu, arroser de jus de lime et rectifier l'assaisonnement.
Réchauffer les tortillas et garnir de la préparation de poulet. Servir avec coriandre fraîche et quartiers de lime.
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