Tartine de brie Alexis de Portneuf et ananas Dole grillé sur pain parisien
Pain parisien croustillant garni de brie fondant coulant, d'ananas caramélisé au gril, d'un filet de miel et d'une touche de piment — sucré-salé généreux et savoureux.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer une poêle-gril ou une poêle en fonte à feu vif. Badigeonner les tranches d'ananas Dole de beurre fondu. Griller 2-3 min par côté jusqu'à l'apparition de marques dorées et légère caramélisation. Réserver.
Faire griller les tranches de pain parisien au grille-pain ou à sec dans la poêle-gril jusqu'à légère dorure des deux côtés.
Préchauffer le gril du four (broil) à 450 °F. Disposer les tranches de pain sur une plaque. Garnir généreusement de tranches de brie Alexis de Portneuf.
Passer sous le gril 2-3 min jusqu'à ce que le brie soit fondant et commence à dorer sur les bords. Surveiller de près.
Déposer une tranche d'ananas grillé sur chaque tartine. Arroser de miel, saupoudrer de flocons de piment et de poivre noir.
Garnir de basilic frais ou de roquette. Servir immédiatement.
Recettes similaires
Gratin de brocoli et gouda
40 min
Épinards sautés, fromage râpé et muscade
15 min
Hauts de cuisse de poulet braisés, sauce crémeuse au fromage
45 min
Côtelette de porc poêlée, sauce crème et fromage
30 min
Épinards sautés à l'ail, pecorino
18 min
Escalopes de dinde panées, fromage gouda fondant
35 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.