Tartines de ricotta au miel et fruits frais
Tu l'as cuisinée ? Sois la première personne à la noter →
Pain grillé garni d'une couche épaisse de ricotta Tre Stelle fouettée à la vanille, de fruits frais au zeste de citron, d'un filet généreux de miel canadien et d'une pincée de fleur de sel — simple, élégant, irrésistible.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, fouetter la ricotta avec la vanille et la pincée de sel à la fourchette ou au fouet pendant 1-2 minutes, jusqu'à obtenir une texture lisse et légèrement aérée.
Griller les tranches de pain dans un grille-pain ou sous le gril du four à 400°F pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes sur les bords.
Dans un petit bol, mélanger les fruits frais avec le zeste de citron.
Étaler une couche généreuse de ricotta fouettée sur chaque tranche chaude — ne pas lésiner, c'est le coeur du dessert.
Disposer les fruits frais par-dessus. Arroser d'un filet généreux de miel en zigzag sur chaque tartine.
Saupoudrer d'une pincée de fleur de sel pour rehausser la douceur, garnir de feuilles de menthe et servir immédiatement.
Recettes similaires
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Haricots verts sautés à l'ail et amandes effilées
20 min
Crevettes poêlées à l'ail et beurre citronné
18 min
Cuisses de poulet poêlées, citron et paprika fumé
30 min
Bavette de boeuf grillée, beurre à l'échalote
25 min
Épinards sautés, fromage râpé et muscade
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.