Tartines sur mie campagnarde, guacamole et fromage Cracker Barrel
Tartines généreuses sur pain de mie campagnarde Première Moisson grillé, nappées d'une épaisse couche de guacamole crémeux, couvertes de fromage Cracker Barrel fondu sous le gril — garnies de tomates en rondelles, d'un filet de jus de citron et de coriandre fraîche ciselée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le gril du four à intensité élevée (environ 500°F). Déposer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.
Glisser la plaque sous le gril, à 10-12 cm de l'élément chauffant. Griller 1-2 min de chaque côté jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant. Surveiller — ça va très vite.
Étaler généreusement le guacamole sur chaque tranche encore chaude. Assaisonner d'une pincée de sel et d'un tour de poivre.
Déposer une ou deux tranches de fromage Cracker Barrel sur chaque tartine. Remettre sous le gril 1-2 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré par endroits.
Garnir de rondelles de tomates fraîches, arroser d'un généreux filet de jus de citron. Parsemer de coriandre ciselée et de flocons de piment. Servir immédiatement.
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