Thon mariné poêlé sur riz aux oignons verts
Darnes de thon marinées au tamari, gingembre et miel, saisies rapidement et servies sur riz chaud, parsemées d'oignons verts et de graines de sésame.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Dans un plat peu profond, mélanger le tamari, l'huile de sésame, le miel, l'ail et le gingembre.
Ajouter les darnes de thon et bien enrober; laisser mariner 15 minutes au réfrigérateur.
Pendant ce temps, cuire le riz précuit selon les indications de l'emballage.
Chauffer l'huile neutre dans une poêle antiadhésive à feu vif.
Égoutter les darnes en réservant la marinade; les saisir 2 à 3 minutes par côté selon l'épaisseur désirée.
Verser le reste de la marinade dans la poêle et laisser réduire 1 minute en glaçant le poisson.
Répartir le riz dans les assiettes, garnir des darnes de thon, des oignons verts et des graines de sésame.
Servir avec des quartiers de lime.
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