Tilapia poêlé, sauce aux câpres et tomates raisins

Tilapia poêlé, sauce aux câpres et tomates raisins

Prép. 10 min Cuisson 12 min 4 portions

Des filets de tilapia dorés en quelques minutes, nappés d'une sauce vive aux câpres, citron et tomates éclatées. Souper de semaine en 20 minutes.

~5.40 $ /portion
poêlerapidepoissonmediterraneen
Sans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Poisson

  • Épicerie

  • Légumes

  • Épicerie

  • Légumes

  • Épicerie

  • Légumes

Étapes

1

Éponger les filets, saler et poivrer. Chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une grande poêle.

2

Saisir le tilapia 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il s'effeuille. Réserver au chaud.

3

Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile, l'ail et les tomates raisins; cuire 3 minutes.

4

Ajouter les câpres, le jus et le zeste de citron, laisser réduire 1 minute.

5

Napper les filets de sauce, parsemer de persil et servir.

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