Tofu croustillant au four, sauce Blue Dragon épicée
Cubes de tofu croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur, enrobés d'une sauce Blue Dragon relevée au gingembre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Éponger les cubes de tofu, les enrober de fécule de maïs puis d'huile végétale.
Étaler en une seule couche sur la plaque et cuire 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le tofu soit doré et croustillant.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, chauffer la sauce Blue Dragon avec le gingembre, l'ail et l'huile de sésame 2 à 3 minutes à feu doux.
Verser la sauce chaude sur le tofu croustillant et mélanger délicatement pour bien enrober.
Garnir d'oignons verts et de graines de sésame; servir aussitôt.
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