Tofu croustillant sauce aux arachides

Tofu croustillant sauce aux arachides

Prép. 15 min Cuisson 20 min 4 portions

Cubes de tofu dorés et croquants nappés d'une sauce crémeuse aux arachides et gingembre.

~1.46 $ /portion
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Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Presser le tofu 15 minutes entre des linges. Couper en cubes de 2 cm.

2

Enrober les cubes de fécule de maïs.

3

Chauffer l'huile dans une poêle. Dorer le tofu 8-10 minutes en retournant régulièrement.

4

Mélanger tous les ingrédients de la sauce avec 30 ml d'eau chaude.

5

Napper le tofu de sauce. Garnir de sésame et d'oignons verts.

6

Servir sur du riz ou des nouilles.

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