Tofu kung pao aux arachides et maïs
Un classique chinois revisité en version végane : tofu croustillant, maïs juteux, arachides grillées dans une sauce piquante-sucrée kung pao qui laque magnifiquement. Prêt en 25 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mélanger sauce soya, vinaigre, sirop d'érable et fécule de maïs dans un bol. Réserver.
Dorer le tofu dans l'huile à feu vif 4 minutes par côté. Réserver.
Dans la même poêle, faire revenir les piments séchés et l'ail 1 minute.
Ajouter le maïs, le tofu et la sauce. Cuire 3 minutes en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe et laque le tout.
Incorporer les arachides et les oignons verts. Servir sur du riz.
Recettes similaires
Chou-fleur vapeur, persil et citron
22 min
Épinards sautés à l'ail
13 min
Lanières de boeuf sautées, sauce soya et gingembre
25 min
Edamame vapeur, sel et sésame
13 min
Lanières de boeuf sautées à l'asiatique, brocoli
25 min
Céleri sauté, graines de sésame
20 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes ·Recettes au tofu
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.