Tournedos de poulet grillés aux poivrons de couleurs et ail
Tournedos de poulet grillés, marinés à l'ail et au paprika, accompagnés de poivrons de couleurs sautés et d'une touche de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, mélanger 2 c. à soupe d'huile d'olive, la moitié de l'ail, l'origan, le paprika, le sel et le poivre. Badigeonner les tournedos de ce mélange.
Chauffer une poêle-gril à feu moyen-vif. Cuire les tournedos 6 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète et jus clair.
Retirer les tournedos et réserver au chaud, couverts de papier d'aluminium.
Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile, les poivrons et le reste de l'ail. Cuire 6 à 8 minutes en remuant, jusqu'à tendres-croquants et dorés.
Ajouter le zeste et le jus de citron, saler et poivrer.
Servir les tournedos nappés des poivrons sautés, parsemer de persil frais.
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