Tourtière du Lac-Saint-Jean
La vraie tourtière profonde du Saguenay, avec cubes de viandes mélangées et pommes de terre, mijotée lentement au four.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 325 °F.
Couper les pommes de terre en cubes. Hacher les oignons et l'ail.
Dans une grande cocotte allant au four, alterner des couches de viandes, de pommes de terre et d'oignons. Assaisonner chaque couche de sarriette, sel et poivre.
Verser le bouillon de boeuf jusqu'à couvrir les ingrédients.
Couvrir d'une abaisse de pâte, sceller les bords. Pratiquer quelques incisions sur le dessus.
Cuire au four 4 heures. Ajouter du bouillon si nécessaire en cours de cuisson.
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