Tranches de fromage Cracker Barrel et pommes Honeycrisp
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Un plateau de collation sans cuisson : tranches de fromage Cracker Barrel à la saveur beurrée et légèrement piquante, posées sur des lamelles de pomme Honeycrisp croquantes et sucrées-acidulées, filet de miel doré, quelques tours de poivre noir du moulin et des feuilles de thym frais. Élégant, rassasiant, prêt en 10 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Trancher les pommes Honeycrisp en quartiers de 4 à 5 mm en retirant les pépins. Arroser immédiatement du jus de citron et mélanger pour éviter l'oxydation.
Couper le fromage Cracker Barrel en tranches régulières d'environ 3 mm.
Sur un plateau de service, alterner les quartiers de pomme et les tranches de fromage en rangées ou en rosace.
Filet de miel sur l'ensemble, quelques tours de moulin à poivre, et parsemer de feuilles de thym frais.
Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 30 minutes. Sortir 10 minutes avant de servir pour que le fromage soit à température ambiante.
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