Truite arc-en-ciel rôtie, salsa de tomates heirloom

Truite arc-en-ciel rôtie, salsa de tomates heirloom

Prép. 15 min Cuisson 15 min 4 portions

Des filets de truite arc-en-ciel rôtis au four, rehaussés d'une salsa fraîche de tomates heirloom. Léger, sans gluten et sans produits laitiers.

~5.05 $ /portion
rapidelégersans glutenpoisson
Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Truite

  • Salsa

  • Truite

  • Salsa

  • Truite

Étapes

1

Préchauffer le four à 400 °F. Déposer les filets sur une plaque tapissée de papier.

2

Badigeonner d'huile, saupoudrer des épices et saler.

3

Rôtir 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la chair se défasse à la fourchette.

4

Mélanger les tomates, l'oignon rouge, l'huile et le jus de citron pour la salsa.

5

Servir les filets garnis de salsa fraîche.

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