Wraps de lanières de poulet aux poivrons et salsa
Des wraps généreux garnis de lanières de poulet dorées et épicées, de poivrons sautés fondants et d'une salsa franche — colorés, rassasiants, prêts en 30 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Laisser les lanières de poulet décongeler selon les instructions de l'emballage, ou les tempérer 10 minutes à température ambiante si partiellement décongelées.
Dans un grand bol, mélanger le cumin, le paprika fumé, le chili en poudre, le sel et le poivre. Ajouter les lanières de poulet et bien les enrober des épices.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire le poulet 3-4 minutes par côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à coeur. Transférer dans une assiette.
Dans la même poêle, à feu vif, faire sauter les poivrons et l'ail 4-5 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que les poivrons soient légèrement carbonisés par endroits mais encore croquants. Saler et poivrer.
Remettre le poulet dans la poêle avec les poivrons. Arroser du jus de lime, mélanger et retirer du feu.
Réchauffer les tortillas 30 secondes dans une poêle sèche ou enveloppées dans un linge humide au micro-ondes.
Garnir chaque tortilla d'un généreux mélange poulet-poivrons, d'une bonne cuillerée de salsa Selection, d'oignons verts et de coriandre fraîche. Rouler fermement et servir immédiatement.
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