Yogourt grec Liberté, mangue Ataulfo et miel
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Yogourt grec épais et crémeux surmonté de tranches de mangue Ataulfo dorée et sucrée, d'un filet de miel ambré, d'une pincée de cardamome et d'un trait de lime — une douceur légère aux accents tropicaux prête en 10 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Peler la mangue Ataulfo en tenant le fruit debout et en glissant un couteau le long de la peau en suivant la courbe. Trancher finement la chair autour du noyau plat.
Dans un petit bol, fouetter le jus de lime avec le miel jusqu'à ce que le miel soit bien dissous.
Répartir le yogourt grec dans 4 bols ou coupes individuelles.
Disposer les tranches de mangue sur le yogourt en les faisant se chevaucher légèrement. Arroser du sirop miel-lime sur l'ensemble.
Saupoudrer de cardamome moulue et de zeste de lime. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 30 minutes avant de servir.
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