Carottes nantaises rôties au miel et citron

Carottes nantaises rôties au miel et citron

Prép. 10 min Cuisson 25 min 4 portions

Carottes nantaises entières rôties jusqu'à tendres, glacées d'un mélange de miel et de citron, parsemées de thym frais.

~6,79 $ /portion
rôtiketoaccompagnementsans glutensucré-salé
VégétarienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, 4 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Metro, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 19 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, mélanger les carottes avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.

3

Étaler en une seule couche et rôtir 20 minutes, jusqu'à presque tendres.

4

Dans un petit bol, fouetter le miel, le jus et le zeste de citron.

5

Sortir les carottes, les badigeonner du mélange au miel et remettre au four 5 minutes, jusqu'à glacées et tendres.

6

Parsemer de thym frais avant de servir.

Bon appétit !

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