Chou-fleur rôti, ail et huile d'olive

Chou-fleur rôti, ail et huile d'olive

Prép. 10 min Cuisson 25 min 5 portions

Bouquets dorés et croustillants aux bords, à la saveur de noisette rehaussée par l'ail rôti et une touche de citron.

~0,53 $ /portion
véganerôtiaccompagnement
VégétarienVégétalienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 19 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Mélanger les bouquets de chou-fleur avec l'huile d'olive, l'ail, le paprika, le sel et le poivre.

3

Étaler en une seule couche et rôtir 20-25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants.

4

Retirer du four, parsemer de zeste de citron et de persil frais. Servir chaud.

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