Chou vert sauté au gingembre et à l'ail

Chou vert sauté au gingembre et à l'ail

Prép. 10 min Cuisson 8 min 4 portions

Lanières de chou vert sautées à feu vif avec gingembre et ail, croquantes et relevées d'une touche de sésame.

~0,36 $ /portion
véganerapideasiatiqueaccompagnementsans gluten
VégétarienVégétalienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 19 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile de sésame et l'huile végétale dans un grand wok ou une grande poêle à feu vif.

2

Ajouter le gingembre et l'ail; faire sauter 30 secondes jusqu'à parfumé.

3

Ajouter le chou vert et faire sauter 4-5 minutes, en remuant souvent, jusqu'à tendre-croquant.

4

Verser le tamari, le vinaigre de riz et les flocons de piment; sauter 1-2 minutes de plus.

5

Parsemer de graines de sésame et d'oignons verts avant de servir.

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