Panais rôtis, cumin et lime
Bâtonnets de panais rôtis jusqu'à caramélisation, relevés de cumin torréfié, d'un trait de lime et de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 1,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Mélanger les panais avec l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre jusqu'à bien les enrober.
Étaler en une seule couche et rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à tendreté et bords caramélisés.
Retirer du four, arroser du zeste et du jus de lime, parsemer de coriandre et servir chaud.
Dans les circulaires cette semaine
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