Pâtes au thon, tomates et citron

Pâtes au thon, tomates et citron

Prép. 10 min Cuisson 20 min 4 portions

Des pâtes nappées d'une sauce tomate à l'ail relevée de piment, enrichie de thon émietté et vivifiée par le zeste et le jus de citron frais. Simple, rapide et plein de saveur.

~2,91 $ /portion
rapidethoncitronpâtestomate
Sans porcHalalSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 1,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Metro, Maxi (Montréal), sem. du 19 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications de l'emballage, jusqu'à al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter.

2

Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 1 minute jusqu'à parfumé sans colorer.

3

Ajouter les tomates en dés, saler et poivrer. Laisser mijoter 8 à 10 minutes jusqu'à épaississement léger.

4

Incorporer le thon émietté et réchauffer 2 minutes.

5

Ajouter les pâtes égouttées à la sauce avec un peu d'eau de cuisson réservée pour lier. Mélanger.

6

Retirer du feu, ajouter le zeste et le jus de citron, puis le persil. Mélanger et servir immédiatement.

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