Riz basmati, persil et huile d'olive
Riz basmati léger et parfumé, parsemé de persil frais et nappé d'un filet d'huile d'olive — accompagnement doré, aérien et herbacé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Rincer le riz basmati sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutter.
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sel et l'ail émincé.
Ajouter le riz, réduire à feu doux, couvrir et cuire 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et l'eau absorbée.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes à couvert, puis égrainer à la fourchette.
Incorporer l'huile d'olive, le persil haché et le zeste de citron, puis rectifier l'assaisonnement.
Dans les circulaires cette semaine
Des recettes qui utilisent ces spéciaux, tous magasins.
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