Riz pilaf aux oignons verts
Un riz pilaf léger et parfumé, grains bien détachés, parsemés d'oignons verts frais pour une touche herbacée et colorée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
Ajoute tes soupers de la semaine ici, puis ouvre ton menu : ta liste d'épicerie se calcule autour de ces recettes et des spéciaux de ton épicerie. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire revenir les parties blanches des oignons verts et l'ail 2 minutes, jusqu'à ce que ce soit parfumé.
Ajouter le riz et remuer 1 à 2 minutes pour bien l'enrober et le faire légèrement griller.
Verser le bouillon de légumes, ajouter la feuille de laurier, le sel et le poivre. Porter à ébullition.
Couvrir, réduire à feu doux et cuire 18 minutes sans remuer, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Retirer du feu, enlever la feuille de laurier, laisser reposer 5 minutes à couvert, puis égrener le riz à la fourchette.
Incorporer les parties vertes des oignons verts réservées. Rectifier l'assaisonnement et servir.
Dans les circulaires cette semaine
Des recettes qui utilisent ces spéciaux, tous magasins.
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