Salade de chou rouge et pomme, vinaigrette érable

Salade de chou rouge et pomme, vinaigrette érable

Prép. 15 min 4 portions

Chou rouge finement tranché et pomme croquante, enrobés d'une vinaigrette acidulée au vinaigre de cidre et au sirop d'érable, parsemés d'oignon rouge et d'herbes fraîches.

~1,19 $ /portion
véganeaccompagnementsans gluten
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 3,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Provigo, Metro (Montréal), sem. du 19 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le sirop d'érable, la moutarde, le sel et le poivre.

2

Dans un grand bol, mélanger le chou rouge, la pomme et l'oignon rouge.

3

Verser la vinaigrette sur la salade et bien enrober.

4

Laisser macérer 10 minutes, parsemer d'herbes fraîches et servir.

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