Salade de concombre et oignon rouge, vinaigrette

Salade de concombre et oignon rouge, vinaigrette

Prép. 15 min 4 portions

Salade fraîche et croquante de concombres miniatures et d'oignon rouge finement tranché, nappée d'une vinaigrette acidulée à la moutarde et à l'aneth.

~0,55 $ /portion
véganeaccompagnementsans glutenfraissalade
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Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Metro (Montréal), sem. du 19 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un grand bol, mélanger les mini-concombres tranchés et l'oignon rouge.

2

Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc et la moutarde de Dijon jusqu'à ce que la vinaigrette soit homogène.

3

Verser la vinaigrette sur les concombres et l'oignon, ajouter l'aneth frais, saler et poivrer. Mélanger délicatement.

4

Laisser reposer 10 minutes au frais avant de servir, pour que les saveurs se marient.

Dans les circulaires cette semaine

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