Tomates sautées à l'huile d'olive et oignons verts
Tomates fondantes et juteuses, mijotées dans l'huile d'olive avec de l'ail et des oignons verts, relevées d'origan et de basilic frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 1,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail, le blanc des oignons verts et les flocons de piment; cuire 2 minutes jusqu'à ce que ça embaume.
Ajouter les tomates en dés avec leur jus, l'origan et le sucre. Porter à légère ébullition, puis réduire à feu moyen-doux.
Laisser mijoter à découvert 12 à 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les tomates soient fondantes.
Retirer du feu, saler, poivrer, puis incorporer le vert des oignons verts et le basilic frais. Servir chaud.
Dans les circulaires cette semaine
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