Asperges sautées, graines de sésame
Asperges vert vif, saisies à l'huile de sésame grillé jusqu'à tendres-croquantes, relevées d'ail, de piment et de zeste de citron, parsemées de graines de sésame dorées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Chauffer une grande poêle ou un wok à feu vif avec l'huile de sésame.
Ajouter les asperges et faire sauter 4 à 5 minutes en remuant, jusqu'à tendres-croquantes et légèrement colorées.
Ajouter l'ail et les flocons de piment; cuire 1 minute jusqu'à parfumé.
Retirer du feu, arroser de vinaigre de riz et saler.
Transférer dans un plat de service, parsemer de graines de sésame grillées et de zeste de citron.
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