Burgers de boeuf grillés, cheddar fondant
Des burgers de boeuf assaisonnés, grillés jusqu'à coloration dorée, couverts de cheddar fondant et garnis d'oignons caramélisés et d'une sauce maison onctueuse.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 3,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
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Oignons caramélisés
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Sauce burger
Étapes
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire caraméliser l'oignon avec la cassonade 10 à 12 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre. Réserver.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les burgers de boeuf congelés 6 à 7 minutes par côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (température interne de 160°F).
Une minute avant la fin de la cuisson, répartir le fromage râpé sur chaque burger et couvrir pour le faire fondre.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde et le ketchup pour obtenir une sauce burger.
Griller légèrement l'intérieur des pains.
Tartiner les pains de sauce, garnir de laitue, de tomate, du burger fondant de fromage, d'oignons caramélisés et de cornichons. Assaisonner et servir immédiatement.
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