Crevettes sautées à l'ail et au beurre
Crevettes tendres sautées rapidement dans un beurre à l'ail parfumé, relevées de piment et de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 2 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Assécher les crevettes avec du papier absorbant, assaisonner de sel et poivre.
Chauffer l'huile d'olive et la moitié du beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les crevettes en une seule couche, cuire 1 à 2 minutes par côté jusqu'à roses et opaques. Réserver.
Réduire le feu à moyen, ajouter le reste du beurre, l'ail et les flocons de piment, cuire 30 à 45 secondes jusqu'à parfumé.
Remettre les crevettes dans la poêle, arroser de jus de citron et bien enrober de la sauce.
Parsemer de persil frais, rectifier l'assaisonnement et servir immédiatement.
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