Haricots verts français sautés à l'ail
Haricots verts français fins et croquants, sautés à l'ail et au beurre, relevés d'une touche de citron et de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et y plonger les haricots verts 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres-croquants.
Égoutter et plonger immédiatement dans l'eau glacée pour arrêter la cuisson, puis bien égoutter.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif et y faire revenir l'ail 30 secondes, sans le laisser brunir.
Ajouter les haricots verts et les faire sauter 3 à 4 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés et légèrement dorés.
Retirer du feu, assaisonner de sel, de poivre et de flocons de piment, puis arroser de jus de citron.
Parsemer de persil frais et servir immédiatement.
Dans les circulaires cette semaine
Des recettes qui utilisent ces spéciaux, tous magasins.
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