Haricots verts français sautés, beurre noisette
Haricots verts français fins et croquants, sautés dans un beurre noisette parfumé à l'ail, relevés d'un trait de citron et de persil frais — vert vif, tendre-croquant, parfum de noisette grillée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 1,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
Ajoute tes soupers de la semaine ici, puis ouvre ton menu : ta liste d'épicerie se calcule autour de ces recettes et des spéciaux de ton épicerie. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition. Blanchir les haricots verts 3 minutes, puis les plonger dans l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Bien égoutter.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire fondre le beurre et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette et une odeur de noisette grillée, environ 2 à 3 minutes, en surveillant pour ne pas le brûler.
Ajouter l'ail et cuire 30 secondes jusqu'à ce que ça embaume.
Ajouter les haricots verts égouttés, saler, poivrer et sauter 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés et chauds.
Retirer du feu, ajouter le zeste et le jus de citron, parsemer de persil frais. Servir immédiatement.
Dans les circulaires cette semaine
Des recettes qui utilisent ces spéciaux, tous magasins.
Recettes similaires
Salade de laitue iceberg aux framboises et vinaigrette au citron
15 min
Riz Dainty aux oignons caramélisés et herbes
55 min
Courgettes grillées à l'ail et basilic
20 min
Pêches grillées à la vinaigrette Kraft Pure
20 min
Guacamole simple, avocat et lime
10 min
Salade de pêches fraîches et cerises rouges
10 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten
Une recette originale de Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.