Sauté de boeuf haché aux poivrons et maïs
Un sauté coloré et parfumé où le boeuf haché doré rencontre des poivrons croquants et des grains de maïs sucrés, relevé de cumin, de chili et d'un trait de lime. Prêt en 20 minutes dans une seule poêle.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 1,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
Ajoute tes soupers de la semaine ici, puis ouvre ton menu : ta liste d'épicerie se calcule autour de ces recettes et des spéciaux de ton épicerie. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Ajouter le boeuf haché, émietter et cuire 5 à 6 minutes jusqu'à coloration, en égouttant l'excès de gras au besoin.
Ajouter l'oignon et les poivrons, cuire 4 à 5 minutes jusqu'à légèrement attendris.
Incorporer l'ail, le cumin, le chili en poudre et le paprika. Cuire 1 minute en remuant, jusqu'à ce que les épices soient parfumées.
Ajouter le maïs et poursuivre la cuisson 3 à 4 minutes.
Retirer du feu, arroser de jus de lime, saler et poivrer. Garnir de coriandre fraîche avant de servir.
Recettes similaires
Salade de laitue iceberg aux framboises et vinaigrette au citron
15 min
Guacamole simple, avocat et lime
10 min
Salade de pêches fraîches et cerises rouges
10 min
Baguette grillée à l'huile d'olive
13 min
Chou vert sauté, huile d'olive et citron
22 min
Chou-fleur vapeur, huile d'olive et persil
17 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes sans gluten ·Recettes sans produits laitiers ·Recettes au bœuf
Une recette originale de Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.