Boeuf haché mijoté façon chili, poivrons rôtis

Name: Boeuf haché mijoté façon chili, poivrons rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 700 g boeuf haché extra-maigre; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 oignon, haché; 2 poivrons rouges, jaunes ou orange, en dés; 3 gousse ail, hachées; 2 c. à soupe pâte de tomate; 2 c. à soupe assaisonnement chili; 1 c. à thé cumin moulu; 1/2 c. à thé flocons de piment; 796 ml tomates en dés en conserve; 1 tasse bouillon de boeuf; sel et poivre; 1/4 tasse coriandre fraîche, hachée (pour servir); 1 lime, en quartiers (pour servir)

Prép. 15 min Cuisson 30 min 5 portions

Boeuf haché mijoté avec poivrons colorés, tomates et épices chili, en sauce généreuse et parfumée.

~5,24 $ /portion

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Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 19 octobre, 3 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Metro, IGA (Montréal), sem. du 19 octobre

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