Poitrines de poulet grillées, salsa à l'avocat
Poitrines de poulet grillées et juteuses, couronnées d'une salsa fraîche à l'avocat, lime et coriandre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 4 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Frotter les poitrines de poulet avec l'huile, le cumin, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Griller à feu moyen-vif 6 à 7 minutes par côté, jusqu'à cuisson complète et jus clair.
Laisser reposer 5 minutes, puis trancher en biais.
Mélanger l'avocat, l'oignon rouge, le zeste et le jus de lime, la coriandre et le jalapeño. Saler au goût.
Servir le poulet tranché, garni généreusement de salsa à l'avocat.
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