Tofu sauté, sauce soya-gingembre
Cubes de tofu croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, sautés dans une sauce soya-gingembre sucrée-salée, parsemés d'oignons verts.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, 5 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
Ajoute tes soupers de la semaine ici, puis ouvre ton menu : ta liste d'épicerie se calcule autour de ces recettes et des spéciaux de ton épicerie. Gratuit.
Ingrédients
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Tofu
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Sauce
Étapes
Couper le tofu en cubes et l'enrober de fécule de maïs.
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Faire dorer les cubes de tofu 6 à 8 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants de tous les côtés. Réserver.
Dans un bol, mélanger la sauce soya, la cassonade, le vinaigre de riz, le gingembre, l'ail, l'eau et la fécule de maïs.
Verser la sauce dans la poêle et cuire 1 à 2 minutes à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
Remettre le tofu dans la poêle et bien l'enrober de sauce. Parsemer d'oignons verts et de graines de sésame avant de servir.
Bon appétit !
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Dans les circulaires cette semaine
Des recettes qui utilisent ces spéciaux, tous magasins.
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